The Guam Visitors Bureau (GVB) donio je esenciju Guama u Seul sa 'Ukus noći Guama' ekskluzivna kulinarska izložba održana 13. novembra u The Class Cheongdam.
Događaj je proslavio bogate okuse, tehnike i tradiciju Chamorro kuhinje, nudeći preko 120 uglednih gostiju zadivljujuće putovanje u gastronomsko nasljeđe Guama.
Među značajnim učesnicima su bili Eun Ho Sang, predsjednik marketinškog odbora GVB Korea, zajedno s medijskim profesionalcima, ključnim partnerima iz turističke industrije i uticajnim na društvenim mrežama. Večeri su dodali moć zvijezda hvaljeni korejski kuhar Choi Hyun Seok, poznat po svom nastupu u Nextflixovom filmu “Culinary Class Wars”, i glumac Baek Sung Hyun, koji je vodio događaj.
GVB je predstavio međunarodno poznatog kuhara Petera TC Duenasa, vlasnika Meskla Chamoru Fusion Bistroa, i kuhara Darwina Arreolu kako bi prikazao kulinarsku izvrsnost Guama. Gosti su uživali u nizu Chamorro jela, uključujući dvije varijacije kelaguena (riba i škampi), Chamorro roštilj, prženu cijelu ribu (kadiyu stil), dimljenu svinjetinu, crvenu rižu, hamburger od škampa inspiriran tropskim sadržajem i slatke poslastice poput boñelos aga' i latiya. Šef kuhinje Duenas oduševio je publiku demonstracijom kelaguena od škampa uživo, dijeleći kulturne korijene i povijest iza jela.
„Ovaj događaj je bio značajna prilika da se Chamorro kuhinja predstavi korejskom tržištu“, rekao je Eun Ho Sang, predsjedavajući GVB Korea marketinškog odbora. “Kroz inicijative poput 'Okus Guama' projekta i nedavnog pokretanja Delicious Guam F&B Guidebook, uspjeli smo istaknuti kulinarsku tradiciju Guama i pozicionirati ostrvo kao jedinstvenu destinaciju za hranu i kulturu.”
Eun je dalje naglasio: „Uzbuđeni smo što ćemo nastaviti da gradimo jaka partnerstva koja promovišu autentične ukuse Guama i pokazuju toplo gostoprimstvo ostrva putnicima širom sveta.”
'Okus noći Guama' ojačao je reputaciju Guama kao vrhunske turističke destinacije, pokazujući kako njegova prepoznatljiva kulinarska ponuda podiže i obogaćuje iskustvo posjetitelja.
VIDI SE NA GLAVNOJ SLICI: Gornji red (LR): Margaret Sablan, GVB Senior Marketing Manager; Ken Yanagisawa, predsjednik GVB Japanskog odbora za marketing; Carl TC Gutierrez, predsjednik i izvršni direktor GVB; Baek Sung Hyun, glumac; Ho Sang Eun, predsjednik odbora za marketing GVB Korea; Monika Duenas, supruga Petera TC Duenasa; Peter TC Duenas, Meskla Enterprises LLC korporativni kuhar/vlasnik; i Rolenda Lujan Faasuamalie, GIAA marketing administrator.
Donji red (LR): Cierra Sulla, menadžer marketinga GVB; Nicole B. Benavente, GVB Senior Marketing Manager; Nadine Leon Guerrero, GVB direktorica globalnog marketinga; John M. Quinata, izvršni direktor GIAA; i Darwin Arreola, Meskla Chamoru Fusion Bistro Chef De Cuisine. – slika ljubaznošću GVB
