Inovativna rješenja za rješavanje budućih kadrovskih pitanja bila su jedna od ključnih tema o kojima se govorilo na Arab Hotel Investment Conference u Dubaiju.

Jonathan Worsley, suorganizator AHIC-a, vjeruje da je broj zaposlenih jedan od najvećih izazova današnjeg tržišta. "Samo Bliski istok ima zahtjeve za više od 1.5 miliona osoblja do 2020. godine, a samo za sektor avijacije će biti potrebno 200,000 dodatnih pilota u naredne dvije decenije", rekao je.

Rastuća potreba Emirata za kvalificiranim radnicima i visokim rukovodiocima uzima svoj danak u kontinuiranom širenju poslovanja avio i ugostiteljstva. Kako bum nekretnina u hotelima i stanovima izmiče kontroli, smještaj osoblja i visok životni standard postaju problem unajmljene radne snage u inostranstvu.

Izvršni predsjednik Jumeirah grupe Gerald Lawless rekao je da bi jedno rješenje bilo da se privuče sve više državljana i govornika arapskog u bazu zapošljavanja: „Gosti vole ovo (da komuniciraju s lokalnim stanovništvom) i mnogi to očekuju“, rekao je, dodajući da inicijative poput Fond od 10 milijardi američkih dolara za obrazovanje u arapskom svijetu koji je nedavno najavio Nj.V. šeik Mohammed bin Rashid Al Maktoum, bili su veliki korak naprijed u pripremi regije za ogroman rast ugostiteljskog sektora i pratećih potreba za osobljem.

„U našem je interesu da razvijamo strukovne institute i objekte za obuku ovdje u regionu, na svim nivoima industrije – a postoji potencijal za ulaganje u satelitske objekte iu zemljama izvora radne snage“, rekao je Lawless.

Izvršni direktor Accor Hospitalityja Christophe Landais rekao je da se hotelska industrija suočava sa ozbiljnim problemima u svojoj radnoj snazi. Rekao je: „Kadrovski izazov je onaj s kojim se suočava cijela industrija. Naše glavno pitanje je kako održati visoke nivoe usluga koje smo postigli širom regiona. Nedosljednosti u kvaliteti usluga bit će štetne za Dubai kao turističku destinaciju.”

“Naš jedini izazov za Dubai kao destinaciju je zapošljavanje osoblja iako imamo jednu od najboljih lokacija na svijetu. Dvije oblasti koje trebamo ozbiljno razmotriti su usluga i vrijednost. Usluga sa stanovišta hotelske industrije do opšte tačke gledišta nije se poboljšala tokom godina. Standardi koje sam vidio su zapravo smanjeni u Dubaiju. To je područje na koje treba da gledamo jer se brzo širimo sa stotinama hiljada putnika koji dolaze na naše odredište,” rekao je Gerhard Hardick, direktor Roya International.

Tom Meyer, generalni direktor Intercontinental Hotels Group, rekao je da vjeruje da će globalni pristup biti od velike pomoći u regrutovanju prave mješavine ljudi s međunarodnim i lokalnim iskustvom. „Zbog ogromnog rasta hotelske industrije u Dubaiju, sve je teže zaposliti talentovane pojedince na lokalnom nivou. Međutim, imamo resurse na međunarodnom nivou i koristit ćemo ih kako bismo stvorili dobar balans.”

Hardick je dodao: „Dubai kao destinacija počinje da postaje pomalo žestok. Ne brine me to da je samo pitanje ponude i potražnje. Ali Dubai kao trgovački grad uvijek se balansirao – tako da kada svi ovi hoteli počnu da rade, nije fer reći da će Dubai propasti. Nastavit će se, ali možda neće doživjeti velika povećanja vrijednosti i usluge, ali to će biti pitanje prilagođavanja.”

Ovaj pristup je podržao glavni operativni direktor Accor-a i izvršni direktor Sofitela Yann Carriere. Prema njegovim riječima, grupa je osnovala 15 Accor akademija širom svijeta kako bi ispunila svoje kadrovske potrebe kako se širi globalno. „U Maroku, na primjer, gdje imamo 25 hotela, obučavamo osoblje lokalno, a zatim ga šaljemo u inostranstvo radi iskustva prije nego što ih vratimo u Maroko – na taj način možemo biti percipirani kao 'lokalni' operateri – gdje 23 od 25 generalni direktori su marokanski državljani”, rekao je on.

Wadad Suwayeh, Oqyana Limited, rekao je: “Imamo skoro hotel na ostrvu komunalnih usluga koji prima 2500 zaposlenih. Udaljeno je 300 metara od kompleksa. Imamo smještaj "u unutrašnjosti". Miješali smo smještaj za osoblje sa ostatkom komunalije koju čuva tim za sigurnost i opasnost – zbog ogromnog broja ljudi koji žive u istom kompleksu. Imamo raspodjelu, ali još nismo dobili odobrenja”, rekao je on rekavši da je smještaj za osoblje skoro kao hotel sa 1 zvjezdicom.

Arif Mubarak, izvršni direktor Bawadija, rekao je da je situacija sa smještajem osoblja drugačija. “Razbili smo bulevar od 10 kilometara na 10 miliona čvorišta. Svako čvorište imat će vlastiti smještaj za osoblje sa centraliziranom uslugom, uključujući novu kuhinju, praonicu, skladište itd. Potrebno je samo 15 minuta vožnje da pokupite svakog zaposlenog u njegov hotel.” Predsjedavajući Bawadi je rekao da osiguravaju da se lako mogu povezati sa svojim radnim mjestima.

Još jedan izazov koji se otvara bio je krivolov osoblja, prema Lawlessu koji je upozorio da bi to moglo prerasti u veliki problem jer se otvara više hotela u Dubaiju i širom regije. „Jumeirah je meta novih operatera koji žele obučeno osoblje“, rekao je. “Lov na glave je raširen i važno nam je da isporučimo kao poslodavac po izboru i to će postati lakše kako se budemo širili jer ćemo moći ponuditi međunarodni put karijere, gdje nismo mogli u prošlosti.”