Zašto Japanci vole tajvanski pirjani pirinač?

Pirjana svinjska riža, tradicionalna priprema koja se služi u gotovo svakom restoranu specijaliziranom za domaću kuhinju Tajvan, dospio je na vrh CNN-ove liste namirnica koje morate jesti za posjetioce ostrva.

Ono što brzo postaje svjetski poznato jelo, Lor Bak Png na lokalnom tajvanskom dijalektu, lu rou fan na mandarinskom ili, za većinu čitalaca ovog članka, tajvanski pirjani svinjski pirinač – ukusan pripravak koji se postepeno uzdiže u status Tajvanski“nacionalno jelo” je na vrhu CNN-ove liste “hrane koja se mora jesti” prilikom posjete ostrvu. Jelo se pravi prelivanjem marinade koja se dinsta s domaćom crnom svinjetinom i lokalno uzgojenom ljutikom koja je jedinstvena za otoke, a zatim se prelijeva punom i žvakanom rižom, pri čemu je omjer sastojaka ključan faktor u osiguravanju autentičnosti pripreme. . Jelo je upotpunjeno raznim prilozima i toplim supama.

Ono što brzo postaje svjetski poznato jelo, Lor Bak Png na lokalnom tajvanskom dijalektu, lu rou fan na mandarinskom ili, za većinu čitalaca ovog članka, tajvanski pirjani svinjski pirinač – ukusan pripravak koji se postepeno uzdiže u status Tajvanski“nacionalno jelo” je na vrhu CNN-ove liste “hrane koja se mora jesti” prilikom posjete ostrvu. Jelo se pravi prelivanjem marinade koja se dinsta s domaćom crnom svinjetinom i lokalno uzgojenom ljutikom koja je jedinstvena za otoke, a zatim se prelijeva punom i žvakanom rižom, pri čemu je omjer sastojaka ključan faktor u osiguravanju autentičnosti pripreme. . Jelo je upotpunjeno raznim prilozima i toplim supama.

• Wsvjetski poznat Formosa Chang, koji je pripremio pirjani svinjski pirinač tako što je preko pirinča prelio bistro, mekano i nježno mljeveno svinjsko meso, koristeći mješavinu pirinča gdje se dva zrna pirinča ne lijepe, i uskladila ga sa pirjani tofu u svinjskoj supi, klasični tajvanski prilog;
• Na bazi Chiayija Tajvanski kuvarski specijalitet, koji je kombinovao jedinstveno mljeveno svinjsko meso dinstano s tradicionalnim pirjanjem i servirano s vlastitim posebnim kiselim kiselim krastavcima i osvježavajućim karfiolom kako bi pružio hranljiv i ukusan obrok; i
• Beihai Fishball Store iz Kaohsiunga, koji je meso delikatno isekao ručno, a zatim ga krčkao 12 sati, nakon čega je krajnji rezultat lagano pomiješao sa autentično domaćom ribljom čorbom, tako da je ono što se isporučuje na stol ručna kreacija koju karakteriše svaki korak. način i izraz posvećenosti koju vlasnik restorana i osoblje stavljaju iza svakog naruči.

Autentični tajvanski preparati su otpremljeni direktno u Japan, ispunjava očekivanja japanskih restorana koji su poznati po svom perfekcionističkom pristupu hrani. U toku prodajni Tokom perioda, jela od pirinča od pirinča su dobila pozitivne povratne informacije od stalnog priliva kupaca i svaki dan su rasprodavana unapred. Slano „nacionalno jelo“ je prešlo dug put u pomaganju prijateljskim odnosima Tajvan ima sa svetom.

Deseci hiljada restorana širom ostrva su na svom meniju pirjali pirinač od svinjetine i poslužuju tradicionalno jelo generacijama Tajvanaca. Neki restorani se fokusiraju na baštinu, dok drugi imaju inovativniji pristup. Svaki Tajvanac ima svoju omiljenu verziju.

Pozdravljamo posjetitelje iz cijelog svijeta da kušaju brojne varijante i verzije ovog „nacionalnog jela“. Make Tajvan odredište na jednom od vaših sljedećih putovanja i odlučite koja vam je verzija ovog poznatog jela omiljena!