Mexico City je možda najpoznatiji u kulinarskom svijetu po svojoj skromnoj, ali ukusnoj uličnoj hrani, s osnovnim namirnicama kao što su tacos al pastor, pozole, tamales i quesadillas. Putnici ne moraju da izdvajaju novac za degustacijski meni od osam sljedova kada u nekim od najboljih gradskih kuhinja mogu uživati u pokretu dok istražuju niz gradskih eklektičnih četvrti. Kako biste izbjegli turističke zamke, proveli više vremena jedući autentičnu kuhinju i maksimalno iskoristili svoje vrijeme u posjetu jednom od najvećih svjetskih gradova, obilasci hrane i dalje su popularan izbor za putnike da se kreću kroz kulturu hrane u Mexico Cityju s njegovom raznolikom regionalnom kuhinjom i još mnogo toga.

Za insajderski pogled na hranu u Mexico Cityju, ne tražite dalje od Eat Like a Local Mexico City. Rođen i odrastao u Mexico Cityju, osnivač Rocio Vazquez Landeta vodi putnike ulicama ovog živopisnog grada da probaju, istraže i povežu se sa gastronomskom scenom Meksiko Sitija, pijacama, restoranima i ljudima. Otkrivajući sve skrivene gastronomske dragulje koje samo lokalno stanovništvo poznaje, putovanja hranom Eat Like a Local Mexico Cityja prikazuju vrhunske restorane zajedno s tajnim štandovima s hranom i uličnom hranom koja nudi najautentičniju meksičku kuhinju.

Vegan Market & Roma Norte Adventure je organizovana tura koja sadrži lokalna meksička veganska jela i ističe mješavinu veganskih restorana u Roma Norte. Posjetite moderne kafiće i autentične delicije ulične hrane na cvjetnoj pijaci, najvećoj veleprodajnoj pijaci cvijeća u gradu na kojoj putnici mogu uživati u kukuruzu na žaru, quesadillama bez sira od cvjetova tikvica i najkompletnijoj degustaciji voća s više od 12 lokalnih sorti. Obilazak uključuje i ne-veganske restorane sa izvanrednim veganskim jelima, uključujući jedan od restorana Enriquea Olvere (vlasnik Pujola i glavni kuhar). Turneja veganske hrane je dinamična suradnja s osnivačem Eat Like a Local i Astrid Ceballos, veganskom kuharom koja upravlja zdravom hranom Palacio de Hierro. Astrid Ceballos vodi vegansku turneju u ponedjeljak, srijedu i petak kada ne kuha i ne predaje u svojoj školi kuhanja sirovog vegana. Grupa uživa u craft kafi, tamalesu, miksioteima od zelene mole, al pastor tacosima napravljenim od bukovača, kukuruzu na žaru, voću, vrhunskim takosima, smoothiejima, quesadillama, ukusnim desertima i mezcal koktelu. Veganska tura nudi se od ponedjeljka do subote od 10:00 do 2:30 na pijaci cvijeća i Roma Norte.

Roma Norte noću: Mezcal & Pulque je opušteni kulinarski safari koji istražuje moderno susjedstvo Roma Norte. Prva stanica ističe dobar ulični kukuruz prekriven majonezom, limetom, sirom i čilijem u prahu. Ukusne torte nalaze se na skrivenom štandu koji služi poznatu supu zvanu birria, a avanturistički gurmani mogu probati suadero – prsa kuhana u masti nekoliko sati i sprintana s cilantrom i lukom, klasik Mexico Cityja. Grupa posjećuje jedan od omiljenih štandova Eat Like a Local na kojima se služe tacosi već više od 60 godina i mogu probati campechano, svinjske kore i biftek, umotane u toplu svježe napravljenu tortilju. Pokrivajući najsavremenije aspekte gastronomije Meksiko Sitija, obilazak posećuje fuziono taco mesto gde se argentinska i meksička hrana kombinuju kako bi se stvorio jedan ukusni taco od karamelizovanog luka, kozjeg sira, semenki bundeve, odreska i sušenog čilija. Zatim probajte uličnu quesadilla i probajte cvijet od tikvica, piletinu, krompir i chorizo ili pečurke sa ili bez sira jer je Meksiko Siti jedini grad u kojem se quesadillas prave bez sira. Završite obilazak hrane toplim churro-om i ovdje počinje dio obilaska s pićem. Pulque je fermentirano piće napravljeno od soka agave koji se često miješa s voćem, karamelom ili čak kolačićima. Svratite do tradicionalnog pulque mjesta i saznajte više o povijesti ovog napitka dok kušate 3 različita okusa pulquea. Obilazak završite u trendovskom meskalu i vinoteci gdje grupa može probati 4 različite vrste meskala, meksičko vino ili craft pivo. Obilazak traje od utorka do subote 19:00 – 22:30.

Obilazak hrane sa djecom počinje u prekrasnom kvartu Condesa uz kafu za roditelje i toplu čokoladu za djecu. Ova gurmanska avantura vodi roditelje i djecu na pijacu cvijeća gdje djeca mogu probati ukusne tacose, quesadillas sa sirom, slatkiše, kukuruz, sladoled i jicaletas, meksičku poslasticu napravljenu od jicama posute aromatiziranim šećerom. Roditelji se mogu opustiti dok se stručni vodiči Eat Like a Local brinu o djeci, stvarajući izazove i avanture kako bi ih zainteresirali. Vodiči će naučiti djecu surfati podzemnom željeznicom, zanimljivim i zanimljivim činjenicama o povijesti Meksika, pustiti ih da se igraju kukuruznim tijestom, a djeca će biti nagrađena malom pinjatom i slatkišima na kraju ture. Djeca će se pridružiti Klubu hrabrih i avanturističkih putnika sa prigodnom iglom kao znak završetka obilaska. Obilazak završava u Condesi sa zabavnim gumenim medvjedićima i sladoledom od limete i zaustavljanjem na hladnom igralištu gdje roditelji mogu popiti osvježavajući koktel u obližnjem baru. Obilazak traje svakog dana od 10:00 do 0:14 sati.

Food Tour za momačke i momačke je posebna tura kreirana posebno za grupe dan nakon momačkih i momačkih večeri. S početkom u 11:30 ujutro, obilazak počinje kafom i kokosovom vodom, dok grupa posjećuje nekoliko štandova s uličnom hranom. Vozeći se podzemnom željeznicom do pijace cvijeća, uživajte u pivu, karnitama, slatkišima, voću i drugim meksičkim delicijama na pijaci. Grupa zatim učestvuje u degustaciji pulquea u pulqueriji staroj 100 godina. Šetajući Roma Norte, doživite sladoledarnicu na bazi alkohola u kojoj ćete kušati meskal i marakuju ili margarita sorbet i druge odlične meskale, meksičko vino ili craft pivo. Ova posebna tura dostupna je na zahtjev.

Rodom iz Mexico Cityja i osnivač Rocio Vazquez Landeta dijeli grad u kojem je odrasla i posvećena je podršci zajednici u svom gradu. Eat Like a Local Mexico City je jedina agencija za obilaske hrane osnovana u Meksiku koja aktivno promoviše ekonomski rast i stvara mogućnosti za porodice na tradicionalnim tržištima. Sve ture hrane Eat Like a Local sponzoriraju časove engleskog za djecu u četvrti Tacubaya. Eat Like a Local je razvio 80iq program, kompletan društveni program posvećen podršci lokalnoj djeci. U partnerstvu sa Traso AC, deci se daju nedeljne časove boksa, radionice o državljanstvu i psiholog. Roditelji dobijaju savjetovanje o roditeljstvu i ishrani. 80iq pruža sedmične časove engleskog i mjesečne radionice inspiracije na kojima će djeca upoznati sjajne ljude i naučiti o različitim karijerama. Eat Like a Local gosti mogu sresti djecu svakog petka u 5:00, 80iq i Traso tim, organizovati čitanje knjiga gdje gosti mogu čitati djeci i roditeljima, a zatim im postavljati pitanja o knjizi. Djeca La Merced Marketa pridružit će se ovom programu, u kojem će koristiti više od 30 djece. 80iq će također obezbijediti finansijsku edukaciju za majke, gdje će naučiti o kreditima, kako kreirati štedni račun i mjesečni budžet i razvijati strategije za postizanje finansijske nezavisnosti.