Grand Canyon Jewels: El Tovar Hotel i Hopi Gift Shop

Njegovo partnerstvo sa željeznicom Atchison, Topeka i Sante Fe uvelo je mnoge nove turiste na američki jugozapad učinivši putovanje željeznicom i objedovanje ugodnim i avanturističkim. Zapošljavajući mnoge indijanske umjetnike, kompanija Fred Harvey je također prikupila primjere autohtonog košara, perlica, kačina lutaka, grnčarije i tekstila. Harvey je bio poznat kao “civilizator Zapada”.

Mnogo prije nego što je američki Kongres odredio Nacionalni park Grand Canyon 1919. godine, prvi turisti su dolazili diližansima i prenoćili u šatorima, kolibama ili primitivnim komercijalnim hotelima. Međutim, kada su željeznice Atchison, Topeka i Sante Fe otvorile odvojak gotovo direktno do južnog ruba Velikog kanjona, to je stvorilo nedostatak adekvatnog smještaja. Godine 1902. Željeznica Sante Fe naručila je izgradnju El Tovara, prvoklasnog hotela na četiri sprata koji je dizajnirao čikaški arhitekta Charles Whittlesey sa skoro stotinu soba. Izgradnja hotela koštala je 250,000 dolara i bio je najelegantniji hotel zapadno od rijeke Misisipi. Nazvan je "El Tovar" u čast Pedra de Tovara iz ekspedicije Coronado. Uprkos rustikalnim karakteristikama, hotel je sadržavao generator na ugalj koji je pokretao električna svjetla, parnu toplinu, toplu i hladnu tekuću vodu i unutrašnje vodovodne instalacije. Međutim, pošto nijedna soba nije imala sopstveno kupatilo, gosti su koristili javno kupatilo na svakom od četiri sprata.

Hotel je imao i staklenik za uzgoj svježeg voća i povrća, kokošinjac i mliječno stado za nabavku svježeg mlijeka. Ostale karakteristike uključuju berbernicu, solarijum, vrt na krovu, salu za bilijar, umetničke i muzičke sobe i telegrafsku uslugu Western Union u predvorju.

Novi hotel je izgrađen prije nego što je Grand Canyon postao zaštićeni federalni nacionalni park nakon posjete predsjednika Theodorea Roosevelta kanjonu 1903. godine. Ruzvelt je rekao: „Želim da vas zamolim da uradite jednu stvar u vezi s tim u svom interesu i interesu zemlje – da ovo veliko čudo prirode ostane ovakvo kakvo je sada… Nadam se da nećete imati zgradu od bilo koje vrste, ne letnjikovac, hotel ili bilo šta drugo, da pokvari divnu veličinu, uzvišenost, veliku lepotu i lepotu kanjona. Ostavi kako je. Ne možete ga poboljšati.”

Restorani Freda Harvija građeni su gotovo svakih 100 milja duž Sante Fe željezničke pruge kroz Kanzas, Kolorado, Teksas, Oklahomu, Novi Meksiko i Kaliforniju. Svoje restorane i hotele je popunjavao "Harvey Girls", mladim ženama regrutovanim širom SAD-a sa "dobrim moralnim karakterom, najmanje osmom razredu obrazovanja, dobrim manirima, jasnim govorom i urednim izgledom". Mnogi od njih su se kasnije udali za rančere i kauboje i nazvali svoju djecu “Fred” ili “Harvey”. Komičar Will Rogers rekao je o Fredu Harveyju: "Zadržao je zapad u hrani i ženama."

El Tovar je stavljen u Nacionalni registar istorijskih mesta 6. septembra 1974. Proglašen je nacionalnim istorijskim obeležjem 28. maja 1987. i član je Historic Hotels of America od 2012. Hotel je ugostio svetila poput Alberta Einstein, Zane Grey, predsjednik Bill Clinton, Paul McCartney, između mnogih drugih.

Hopi House Gift Shop (1905.) izgrađen je da se uklopi u susjednu okolinu i po uzoru na Hopi pueblo stanove koje su koristile lokalne prirodne materijale kao što su pješčenjak i kleka u svojoj izgradnji. Dok je El Tovar služio vrhunskim ukusima, Hopi House je predstavljao novo interesovanje za umjetnost i zanate jugozapadne Indije koje promoviraju kompanija Fred Harvey i željeznica Sante Fe.

Hopi House dizajnirala je arhitektica Mary Jane Elizabeth Colter, započevši udruženje s kompanijom Fred Harvey i Službom Nacionalnog parka koje je trajalo više od 40 godina. Dizajniran je i izgrađen kao mjesto za prodaju indijskih umjetnina. Ona je zatražila pomoć Hopi umjetnika iz obližnjih sela da pomognu u izgradnji strukture. Colter se pobrinuo da unutrašnjost odražava lokalne stilove gradnje Pueblo. Mali prozori i niski plafoni minimiziraju oštru pustinjsku sunčevu svjetlost i daju unutrašnjosti hladan i ugodan osjećaj. Zgrada uključuje zidne niše, ugaone kamine, zidove od ćerpiča, hopi pješčanu sliku i svečani oltar. Dimnjaci su napravljeni od razbijenih grnčanih tegli koji su naslagani i malterisani zajedno.

Kada je zgrada otvorena, na drugom spratu je bila izložena kolekcija starih Navaho ćebadi, koja je osvojila glavnu nagradu na Svetskoj izložbi u St. Louisu 1904. godine. Ova izložba je na kraju postala Zbirka likovne umjetnosti Fred Harvey, koja je uključivala gotovo 5,000 komada umjetnosti Indijanaca. Harveyeva kolekcija obišla je Sjedinjene Države, uključujući prestižne prostore kao što su Field Museum u Chicagu i Carnegie Museum u Pittsburghu, kao i međunarodna mjesta kao što je Berlinski muzej.

Hopi House, nekad i sad, nudi široku paletu indijanske umjetnosti i zanata za prodaju: grnčariju i drvoreze raspoređene na tezgama umotane u ručno tkane Navajo ćebad i prostirke, košare obješene na oguljene grede, lutke kačine, svečane maske, i drvoreze obasjane bujnom svetlošću sićušnih prozora strukture. Hopi murali ukrašavaju zidove stepenica, a religiozni artefakti su dio sobe za svetilište.

Kompanija Fred Harvey pozvala je zanatlije Hopi da pokažu kako su izrađivali nakit, grnčariju, ćebad i druge predmete koji bi potom bili stavljeni na prodaju. U zamjenu su primali plaće i smještaj u Hopi House-u, ali nikada nisu imali vlasništvo nad Hopi House-om i rijetko im je bilo dozvoljeno da prodaju vlastitu robu direktno turistima. Krajem 1920-ih, kompanija Fred Harvey počela je dopuštati nekim Hopi Indijancima na odgovorne pozicije u poslu. Porter Timeche je bio angažovan da demonstrira tkanje ćebadi, ali je toliko voleo da ćaska sa posetiocima da je retko završavao ćebe za prodaju, nakon čega mu je ponuđen posao prodavca u prodavnici poklona Hopi House. Kasnije je služio kao kupac za koncesije Fred Harvey u Grand Canyonu. Fred Kabotie, poznati umjetnik koji je naslikao mural iz legende o zmiji Hopi unutar Kule stražare Desert View, upravljao je prodavnicom poklona u Hopi House sredinom 1930-ih.

Po ugledu na Hopi House, mnogi posjetioci mogu pretpostaviti da su Hopi bili jedino pleme porijeklom iz Velikog kanjona, ali to je daleko od istine. Zapravo, danas je priznato da 12 različitih plemena imaju kulturne veze sa kanjonom, a Služba Nacionalnog parka radi na tome da zadovolji kulturne potrebe i ovih drugih grupa.

Hopi kuća je proglašena nacionalnim istorijskim obeležjem 1987. Tokom kompletnog renoviranja 1995. godine, Hopi konsultanti su učestvovali u restauraciji i pomogli da se osigura da nijedan od originalnih arhitektonskih ili dizajnerskih elemenata nije izmenjen. Hopi House i Lookout Studio su glavne građevine koje doprinose nacionalnom povijesnom kvartu Grand Canyon Villagea.

SLIKA STANLEY

Stanley Turkel proglašen je istoričarem godine 2020. od strane Historic Hotels of America, službenog programa Nacionalnog fonda za očuvanje historije, za koji je prethodno bio imenovan 2015. i 2014. Turkel je najšire objavljeni hotelski konsultant u Sjedinjenim Državama. On vodi svoju konsultantsku praksu u hotelima služeći kao vještak u predmetima vezanim za hotele, pruža usluge upravljanja imovinom i konsultacije o franšizingu hotela. On je certificiran kao Master Hotel Supplier Emeritus od strane Obrazovnog instituta Američkog udruženja hotela i smještaja. [email zaštićen] 917-628-8549

Njegova nova knjiga “Great American Hotel Architects Volume 2” upravo je objavljena.

Druge objavljene hotelske knjige:

• Veliki američki hotelijeri: Pioniri hotelske industrije (2009.)

• Izgrađeni da traju: 100+ godina starih hotela u New Yorku (2011.)

• Izgrađeni da traju: 100+ godina stari hoteli istočno od Mississippija (2013.)

• Hotel Mavens: Lucius M. Boomer, George C. Boldt, Oscar of the Waldorf (2014.)

• Veliki američki hotelijeri, svezak 2: Pioniri hotelske industrije (2016.)

• Izgrađeni da traju: 100+ godina stari hoteli zapadno od Mississippija (2017.)

• Hotel Mavens, tom 2: Henry Morrison Flagler, Henry Bradley Plant, Carl Graham Fisher (2018)

• Veliki američki hotelski arhitekti, svezak I (2019.)

• Hotel Mavens: Tom 3: Bob i Larry Tisch, Ralph Hitz, Cesar Ritz, Curt Strand

Sve ove knjige možete naručiti od AuthorHouse posjetom stanleyturkel.com  i klikom na naslov knjige.