Regis Venecija imenuje Giuseppea Riccia za glavnog kuhara

slika ljubaznošću The St. Regis Venice | eTurboNews | eTN
slika ljubaznošću The St. Regis Venice

Prožet elegantnom tradicijom gastronomije, šef kuhinje će voditi kulinarski program i donijeti nove ukusne preokrete u kultna sezonska jela hotela.

Regis Venecija, nedavno renoviranog imanja na Velikom kanalu, sa zadovoljstvom objavljuje imenovanje Giuseppea Riccija za glavnog kuhara. U svojoj novoj ulozi, šef kuhinje Giuseppe će nadgledati i voditi sva kulinarska iskustva u objektu, uključujući Gio's restoran, Arts Bar, The St Regis Bar, privatne večere, bankete i događaje.

“Chef Giuseppe je visoko cijenjeni kulinarski lider koji je inovativno spojio italijanske klasike i autentične okuse Venecije u našu kuhinju.” rekla je Patrizia Hofer, generalna direktorica The St. Regis Venice. “Njegova strast i poznavanje najvišeg kvaliteta domaćih i svježih proizvoda podići će kulinarsko putovanje na najboljoj adresi u Veneciji.”

Ricci je rođen i odrastao u Pulji, južnoj regiji Italije, gdje je započeo svoju zapaženu karijeru 2004. Nakon preseljenja u London 2008. godine, zaposlio se kod Alaina Ducassea u kultnom The Dorchesteru. Kada se Ricci vratio u Italiju, radio je sa Hirakijem Masakazuom u hotelu Bauer Palazzo i kasnije u istorijskom hotelu Danieli, oba u Veneciji.

Pored njegovih napora da spoji nove i tradicionalne izbore, šef kuhinje Ricci će nadgledati renoviranje gastronomskih doživljaja u cijelom hotelu i uvesti rotaciju zapanjujućih sezonskih delicija.

Atmosfera glamura hotela s pet zvjezdica prelijeva se i na restorane i barove, gdje se lokalno stanovništvo i putnici druže uz stručno izmiješane koktele i izvrsno ispravljenu hranu. U Gio's Restaurant and Terrace gosti će pronaći neočekivano utočište usred venecijanske savremene umjetničke scene, dok se atmosferski Arts Bar može pohvaliti kolekcijom pića koja slave opus umjetnika koji su bili inspirirani eteričnom ljepotom grada da proizvedu neke od svojih najboljih. rad.

Za više informacija o The St. Regis Venice, posjetite stregisvenice.com.

@stregisvenice #StRegisVenice #CultivatingTheVanguard #LiveExquisite

crafted bites | eTurboNews | eTN

O The St. Regis Venice

Vrhunski sofisticirani i arbitar, Regis Venecija kombinuje historijsko naslijeđe sa modernim luksuzom na privilegiranoj lokaciji pored Kanala Grande, okružen pogledom na najpoznatije znamenitosti Venecije. Kroz pomnu restauraciju jedinstvene kolekcije od pet venecijanskih palata, dizajn hotela slavi moderni duh Venecije, sa 130 soba za goste i 39 apartmana, od kojih mnogi imaju namještene privatne terase s neuporedivim pogledom na grad. Beskompromisni glamur prirodno se proteže i na hotelske restorane i barove, koji nudi niz izvrsnih restorana i pića za Venecijance i posjetioce, uključujući privatni Italianate Garden (prefinjen prostor za druženje lokalnih ukusa i gostiju), Gio's (restoran s potpisom hotela). ), i The Arts Bar, gdje su kokteli posebno kreirani za proslavu remek-djela umjetnosti. Za slavljenička okupljanja i formalnije funkcije, hotel nudi izbor područja koja se lako mogu transformirati i personalizirati za ugošćavanje gostiju, podržana opsežnim menijem inspirativne kuhinje. Osmišljene prigode održavaju se u biblioteci, s njenom urbanom atmosferom, u dobro opremljenom salonu ili u susjednoj Astor sali za sastanke. Canaletto soba utjelovljuje savremeni duh venecijanske palače i impresivne plesne dvorane, predstavljajući idealnu pozadinu za značajne proslave. Za više informacija posjetite stregisvenice.com.

alfresco | eTurboNews | eTN

O St. Regis Hotels & Resorts  

Kombinujući klasičnu sofisticiranost sa modernim senzibilitetom, St. Regis Hotels & Resorts, deo Marriott International, Inc., posvećen je pružanju izuzetnih iskustava u više od 45 luksuznih hotela i odmarališta na najboljim adresama širom sveta. Od otvaranja prvog hotela St. Regis u New Yorku prije više od jednog stoljeća od strane Johna Jacoba Astora IV, brend je ostao posvećen beskompromisnom nivou usluge po narudžbi i predviđanju za sve svoje goste, isporučene besprijekorno zahvaljujući potpisu St. Regis Butler Service.

Za više informacija i nova otvaranja posjetite stregis.com ili pratiti cvrkutInstagram i Facebook.St. Regis je ponosan što učestvuje u Marriott Bonvoy, globalnom programu putovanja kompanije Marriott International. Program nudi članovima izvanredan portfolio globalnih brendova, ekskluzivna iskustva na Marriott Bonvoy Moments i beneficije bez premca uključujući besplatna noćenja i priznavanje Elite statusa. Za besplatan upis ili za više informacija o programu, posjetite MarriottBonvoy.marriott.com

ŠTA UZIMATI IZ OVOG ČLANKA:

  • U Gio's Restaurant and Terrace gosti će pronaći neočekivano utočište usred venecijanske savremene umjetničke scene, dok se atmosferski Arts Bar može pohvaliti kolekcijom pića koja slave opus umjetnika koji su bili inspirirani eteričnom ljepotom grada da proizvedu neke od svojih najboljih. rad.
  • Beskompromisni glamur prirodno se proteže i na hotelske restorane i barove, koji nudi niz izvrsnih restorana i pića za Venecijance i posjetioce, uključujući privatni Italianate Garden (prefinjen prostor za druženje lokalnih ukusa i gostiju), Gio's (restoran s potpisom hotela). ), i The Arts Bar, gdje su kokteli posebno kreirani za proslavu remek-djela umjetnosti.
  • Pored njegovih napora da spoji nove i tradicionalne izbore, šef kuhinje Ricci će nadgledati renoviranje gastronomskih doživljaja u cijelom hotelu i uvesti rotaciju zapanjujućih sezonskih delicija.

<

O autoru

Linda Hohnholz, urednica eTN-a

Linda Hohnholz piše i uređuje članke od početka svoje radne karijere. Primijenila je ovu urođenu strast na mjestima kao što su Hawaii Pacific University, Chaminade University, Hawaii Children's Discovery Center, a sada i TravelNewsGroup.

Subscribe
Obavesti o
gost
0 Komentari
Inline povratne informacije
Pogledajte sve komentare
0
Volio bih vaše misli, molim vas komentirajte.x
Podijeli na...