Dokazane prednosti super voćnih brusnica za zdravlje srca i krvni pritisak

Canomiks i Ocean Spray Cranberries Inc. danas su objavili istraživanje koje koristi Canomiksovu tehnološku platformu zasnovanu na AI za testiranje i certifikaciju biološke efikasnosti brusnice. Odnos sa Canomiks-om, kroz postojeće partnerstvo Ocean Spray-a sa inkubatorom Plug and Play, omogućava kompaniji da dalje potvrdi prirodu supervoća biološke efikasnosti brusnice.   

Canomiks je koristio svoju genomiku, bioinformatiku i tehnologiju zasnovanu na umjetnoj inteligenciji da testira bioaktivne komponente brusnice nazvane polifenoli kako bi pokazao da ovi bioaktivni sastojci mogu pozitivno utjecati na genomske puteve odgovorne za modulaciju krvnog tlaka i protoka krvi. Ocean Spray je obezbijedio koncentrat i voćne ekstrakte koji sadrže prirodne bioaktivne tvari brusnice, a Canomiks je primijenio svoju ekskluzivnu IP i revolucionarnu tehnologiju za testiranje i validaciju efikasnosti ovih komponenti, otkrivši da je podrška brusnice zdravlju srca i ukupnim putevima održavanja krvnog tlaka u skladu s prethodnim kliničkim ispitivanjem. rezultate. (Novotny 2015, Chew 2018, Richter 2021). Ova ispitivanja su pokazala način na koji je konzumacija soka od brusnice pomogla u poboljšanju krvnog pritiska, dok su trenutni podaci pružili potencijalne načine djelovanja i za otključavanje i procjenu skrivenih zdravstvenih elemenata brusnice.

“Ovo je uzbudljiva inicijativa našeg Emerging Science tima koja ima za cilj ubrzati istraživanje otkrića i proučavati prednosti bioaktivnih spojeva u brusnicama, podržavajući naše uvjerenje da je hrana lijek i konzumirajući ishranu bogatu biljnim bioaktivnim tvarima, poput onih koje se nalaze u brusnicama, može pomoći u podršci zdravlju, uključujući dobrobit zdravlja srca,” rekla je Katy Galle, viša potpredsjednica za istraživanje i razvoj u Ocean Spray Cranberries, Inc.

„Oblast hrane kao medicine je istražena dugi niz godina i ovo istraživanje je ključno u poduzimanju koraka naprijed kako bi se to pretvorilo u stvarnost i informiralo o budućim inovacijama Ocean Spray-a,“ rekla je dr. Leena Pradhan-Nabzdyk, izvršna direktorica i suosnivačica od Canomiks. „Oduševljeni smo što nastavljamo ovo istraživanje s Ocean Spray i naš rad sa Plug and Play.”

Ovi rezultati se također nadovezuju na nedavnu suradnju Ocean Spray-a s Brightseed-om, odnosom koji je koristio Brightseedovu AI, tehnologiju Forager kako bi se analizirala i profilirala fitokemijska struktura brusnica na granularnom nivou, čineći osnovnu osnovu funkcionalnih proizvoda Ocean Spray-a u budućnosti. Utvrđene su i bioaktivne komponente u brusnicama koje su dodatno uspostavile modulaciju upala i imunoloških puteva od strane sastojaka brusnice i brusnice.

Brusnice su već duboko utvrdile značaj zdravstvenih svojstava voća, posebno zbog njihove sposobnosti da podrže zdravlje urinarnog trakta. Ove trenutne studije koje primjenjuju tehnologiju i bioinformatiku zasnovanu na umjetnoj inteligenciji podržavaju uvjerenje Ocean Spray-a da je hrana lijek i konzumiranje ishrane bogate biljnim bioaktivnim tvarima poput onih koje se nalaze u brusnicama može pomoći u podršci cjelokupnom zdravlju i, posebno, zdravlju srca.