Turizam Zacatecasa: „Srećno mesto“ očarava evropske posetioce

The Hon. Gabriella Ibarra, zamjenica ministra turizma u državi Zacatecas, poslala je poruku Francuskoj i ostatku svijeta: „Mi smo novo „srećno mjesto“ koje treba posjetiti u Meksiku, netaknuto, sigurno i sa puno istorije i dobrog hrana.” Top Resa je prvi put dočekala Zacatecas kao destinaciju koja predstavlja svoj turistički proizvod.

U Parizu je 40. septembra upravo završeno 28. izdanje IFTM Top Resa travel trgovačkog događaja. I za Zacatecas Tourism, to je bio prvi put da se dopre do evropskih posjetitelja.

Destinacije iz cijelog svijeta su se takmičile za Francuski turistički EURO na izlaganju na Top Resi, ali Zacatecas se jasno istakao. Zamjenik ministra je objasnio eTurboNews zašto: „Zacatecas je poznat kao „srećno mesto“. Nismo masovna destinacija i volimo da se sarađujemo sa svakim posetiocem i učinimo da se oni osećaju kao naš gost.”

Zacatecas, sa toliko taverni, ima opuštenu atmosferu, istorijske zgrade, mnoge male ulice sa šarenim uličicama, i toliko je bezbjedan da se činilo da su sigurnosni izazovi u nekim drugim meksičkim gradovima daleko i da ovdje nisu problem. “Mnogo puta hodam napolju u Zacatecasu nakon 11 sata i osjećam se savršeno sigurno”, rekao je ministar Ibarra.”Naravno, ne želite da prikazujete svoj Rolex dok hodate sporednom ulicom u 3 sata ujutro.”

Noćni život je opušten i počinje kasno. Neka od domaćih pića:

• pulque — blago opojno piće napravljeno fermentacijom soka, ili medovina, od maguey agave
• Mezcal — destilirano iz pulquea
• Colonche — fermentirano macerirano voće i šećer kaktusa

Zacatecas je država u sjevernom centralnom Meksiku, sjeverozapadno od Meksiko Sitija. Sadrži arheološko nalazište La Quemada, veliko pretkolumbovsko naselje s muzejom, piramidom na vrhu brda i stupovima. Glavni grad države na velikoj nadmorskoj visini (2200 metara, 7000 stopa) je pravi istorijski grad koji se naziva i Zacatecas. U njemu se nalazi Mina El Edén, stari rudnik srebra s podzemnim vlakom koji prolazi pored jedinstvenih stijena, izloženih mineralnih naslaga i starinskih rudarskih mašina.

 

Međunarodni aerodrom General Leobardo C. Ruiz, poznat i kao Međunarodni aerodrom Zacatecas, je međunarodni aerodrom koji se nalazi u Morelosu, Zacatecas, Meksiko. U 2016., aerodrom je opsluživao 349,453 putnika, a 2017. je služio kao direktna kapija iz mnogih američkih gradova sa direktnim letovima, uključujući Chicago, Dallas, San Jose i Los Angeles. Još dva aerodroma su u susjednim državama u krugu od 2-3 sata vožnje.

Ministar je rekao da je vožnja 7 sati od Meksiko Sitija omiljena za mnoge posetioce, ali svako ko želi da leti direktno ima mnogo opcija.

Zacatecas ima 2,500 hotelskih soba na nivou od 3-4 zvjezdice. Posjetioci će uvijek pronaći nešto neobično u Zacatecasu. Teško da bilo koji hotel košta više od 100.00 USD ili EURO 90.00 – a za ovo se gubi istorija na srebrnoj ploči.

Uzmimo za primjer Quinta Real Zacatecas: Pretvarajući kultni ring za borbu s bikovima u San Pedru u luksuzne smještaje, Quinta Real Zacatecas je istorijska destinacija u Zacatecasu u Meksiku koja čuva karakter i ljepotu svoje originalne strukture iz 19. stoljeća. Ugostivši svoju posljednju koridu 1975. godine, ring za borbu bikova u San Pedru sada predstavlja i slavi svoju živu prošlost i značaj kroz živahne objekte i ljubaznu uslugu. Spajajući raskoš modernih sadržaja i veličanstvenost kulturne zabave, Quinta Real Zacatecas odražava toplo meksičko gostoprimstvo u zaista nezaboravnom okruženju.

Okruženi šarmantnom fontanom, popločanom kaldrmom i uređeni bujnim vrtovima, apartmani u ovom objektu u kolonijalnom stilu pružaju romantično okruženje, dok prefinjeni restoran i bar okružuju i pružaju zadivljujući pogled na veličanstveni El Ruedo, bivšu arenu za bikove. Idealno smješteno u srcu Zacatecasa, ovo povijesno blago umjetno kombinuje svoje duhovito nasljeđe sa izrađenim sjajem njegove arhitekture i udobnosti savremenog luksuza.

Quinta Real Zacatecas, čarter član Historic Hotels Worldwide od 2013. godine, datira iz 1866. godine.

Često ćete naći ovakve ocene na veb lokacijama kao što je Tripadvisor: „Bili smo 3 noći u hotelu Santa Rita u prelepom Zakatekasu. Hotel je vrlo centralno smješten, prošetali smo do svih atrakcija i restorana. Grad je veoma bezbedan, čak i noću.”

Neverovatni butik hoteli, banje i veliki broj manjih hotela, kao i neregistrovani Airbnb smeštaj nalaze se svuda u Zacatecasu.

Zacatecas je dom kongresnog centra u kojem se održavaju uglavnom domaći događaji. Ima 5,000 kvadratnih metara izložbenog prostora i može se postaviti za do 1,500 ljudi.

Visit Mexico je rekao ovo na svojoj web stranici o tome zašto posjetiti i šta raditi u Zacatecasu:
„Ako tražite prelepo mesto za posetu u Meksiku, Zacatecas je vaš izbor: kolonijalno blago proglašeno za svetsku baštinu zbog svoje arhitekture, urbanog rasporeda i nepravilnog poravnanja njegovih ulica. Grad prekrasnog ružičastog lomljenog kamena obuhvata magiju, tradiciju i šarm.

“Ima veliki izbor turističkih atrakcija, previše brojnih da bismo ih spomenuli jer nudi vjerske, povijesne i kulturne objekte, ekoturizam, staze bikova, rute meskala, pored svečanosti i tradicije koje okružuju ovu jedinstvenu destinaciju. Prilikom posjete Zacatecasu svakako se vozite žičarom, koja povezuje Cerro de la Bufa sa Cerro del Grillo i nudi vam neusporediv pogled na prekrasan grad.

“Ako su ono što tražite zabavne i energične aktivnosti, posjetite Nacionalni park Sierra de Órganos gdje možete ići na planinarenje, kampiranje i brdski biciklizam.”

Zamjenik ministra je za eTN rekao da je dio nove kampanje za privlačenje turista promocija “5 čarobnih gradova Zacatecasa”. To su zajednice koje su, jer su sačuvale svoju izvornu arhitekturu, tradiciju i običaje, dostojne ove podjele.

1. Jerez de García de Salinas

Ova mirna opština je 2007. godine proglašena za prvi magični grad Zacatecasa.

Njegove stare kuće sa prostranim dvorištima i eklektičnom arhitekturom su u suprotnosti sa provincijskom atmosferom u kojoj se uživa dok se obilazi kolonijalne ulice.

Među najamblematičnijim mjestima Jereza su:

• Kiosk Glavnog trga
• Pozorište Hinojosa
• Župa Bezgrešnog Začeća
• Svetište Virgen de la Soledad
• The Tower Building
• Portali Inguanzo, Humboldt i Las Palomas

Od 1824. godine, Jerez de García de Salinas je sjedište Proljetnog sajma, najstarijeg u Zacatecasu.

2. Teúl de González Ortega

U Teúlu se prirodne ljepote i kolonijalna arhitektura spajaju u toplu, jednostavnu i prijatnu atmosferu.

To je jedina opština u Meksiku koja ima 2 Santos Martiresa i predhispanske spomenike izrazitog značaja kao što su:

• Župa San Juan Bautista de Teúl
• Svetište Gospe od Guadalupea
• Kapela krunice
• Akvadukt
• Opštinsko Predsedništvo

Proglašen je drugim magičnim gradom Zacatecasa 2011.

3. Sombrerete

To je jedna od najistaknutijih kolonijalnih populacija Meksika. Sombrerete je od samog početka bio poznat po nalazištima zlata i srebra.

Njegova glavna svečanost održava se u mjesecu februaru u četvrti La Candelaria gdje se nalazi hram koji su izgradili domoroci u čast Djevice od La Candelaria.

Ostale amblematične lokacije Sombreretea su:

• Samostan San Mateo
• Svetište samoće
• Sierra de Órganos

Proglašen je za treći magični grad Zacatecasa 2012.

4. Borovi

Ovo stanovništvo je osnovano u šesnaestom veku.

Karakteristični elementi njegove kulture su zanati, muzika i gastronomija koji se očituju u izvanrednim i šarenim tekstilima, kolokvijima ili popularnim stihovima, plesu Matlachinesa i destilaciji varijeteta meskala.

Rudarsko stanovništvo Pinosa dom je važnih arhitektonskih objekata sakralne i regionalne umjetnosti:

• Vrt Miguela Hidalga
• Javni toranj sa satom
• Župa San Matías

Proglašen je četvrtim magičnim gradom Zacatecas 2012.

5. Nochistlán de Mejía

Ova opština se nalazi na jugu države Zacatecas.

Istorijska vrijednost Nochistlán de Mejía je u tome što su ga tokom pred-Hispanske ere naseljavali okorjeli caxcanes, starosjedilačko pleme koje se borilo protiv španskih osvajača.

Najamblematičnija mjesta ovog čarobnog grada su:

• Hram San Sebastiána
• Akvadukt Los Arcos
• Stog izvana
• Kuća Ruizovih
• Spomenik Tenamaxtleu

Obilježja lokalnog stanovništva su uglavnom zabava "papaquis" u čast San Sebastiana i neusporedivih mariachija. Dobio je njegovo imenovanje za peti magični grad Zacatecas 2012. godine.

Šta je sa hranom?  

Ministar je za eTN rekao: “Zacatecas je poznat po odličnoj hrani, a to se također razlikuje od ostatka Meksika. Kao jedan od najvećih proizvođača srebra, rudarski je grad. Posjetitelji bi trebali probati lokalno uzgojeni i prženi čili.

“Zacatecas ima prepoznatljivu gastronomiju, uključujući vino i Coronu, najveću pivaru u Meksiku, a naše tlo je puno minerala koji svemu daju jedinstven okus.”

Evo nekih od jela po kojima je Zacatecas poznat:

• Vruće or Kuvano — ovo su opšti pojmovi za variva, ali u Zacatecasu tradicionalni recept se sastoji od tri vrste mesa (govedina, svinja i piletina), boranije, garbanzosa, male tikve, kukuruza, malo pirinča, luka, belog luka i šafrana. Prilikom serviranja povrće se odvaja od čorbe, a zatim se jela jedu sa dosta čili sosa
• bucmast — pakovanja u obliku keksa kuhanog kukuruznog brašna, masti i soli, punjena pastom od pasulja i čilijem
• Condoches –gorditas napravljen od kukuruza pomešanog sa cimetom, mlekom, šećerom i vanilijom, kuvan na listovima kukuruza
• izvinjenje — mali komadi koze ili ovce, ili oboje, potopljeni u sosu od čilija, belog luka, soli, timijana, kumina, crnog bibera i cimeta
• Neznatno — kravlji burag dinstan sa čilijem

Šta je sa slatkišima?

• capirotada — bijeli kruh pržen sa kriškama kruha naizmjenično sa sirom, kikirikijem, krompirom, orasima i konzerviranim biznaga kaktusom, sve okupano u medu ili nerafiniranom smeđem šećeru
• Queso de Tuna — slatkiši od kaktusa opuncija, ponekad pripremljeni sa orasima
• Slatki krompir - Riječ slatki krompir znači slatki krompir; kada se govori o slatkišu, to je kandirani batat narezan na štanglice i umotan u papir
• biznaga — kandirani kaktus iz roda mammillaria
• Gordita de Cuajada or Gordita de Horno — gordita punjena sirom od kozjeg mlijeka koji se melje sa kukuruzom, mlijekom, šećerom i cimetom.

eTN je upitao ministra zašto je njihov fokus na posjetiocima iz Evrope, a ne toliko na posjetiocima iz Sjedinjenih Država.

Rekla je: „Mi pozdravljamo posjetioce iz SAD-a, a postoji mnogo kulturnih i porodičnih veza između SAD-a i naše države. Činilo se da su američki turisti bez porodičnih veza s Meksikom više zainteresirani za plaže. Zacatecas se bavi kulturom i osjećajem da ste u tipičnom istorijskom meksičkom gradu.

Čini se da su Amerikanci također manje svjesni geografskog položaja Meksika kada su u pitanju savjeti za putovanja. Ovaj dio Meksika je još uvijek netaknut i neistražen na toliko načina, i siguran je.”

„Za nas ima smisla da se fokusiramo na evropske goste. Evropljani imaju duži odmor, a shvaćamo da Zacatecas nije jedinstvena destinacija. Evropljani imaju vremena da uživaju na meksičkim plažama, glavnom gradu, i provedu nekoliko dodatnih dana u Zacatecasu, koji je toliko drugačiji od ostatka naše zemlje. Evropljani uživaju u povijesnim regijama i našem centru grada, koji je uvršten na UNESCO-ov popis svjetske baštine .”

Dok je bila u Top Resi, potpredsjednica ministra razgovarala je sa velikim turoperatorima, uključujući velike kompanije poput TUI/Thomasa Cooka, i bilo je veliko interesovanje za istraživanje ovog skrivenog dragulja Meksika, rekla je. U Francuskoj 59% svih rezervacija u tom području vrše turoperatori.

„Zacatecas je sretno mjesto, to je grad umjetnosti, i to ne samo zato što regioni imaju mnogo kantina koje ostaju otvorene do kasno“, naglasio je ministar Ibarra. „Planiramo da prisustvujemo WTM-u u Londonu i ITB-u u Berlinu takođe po prvi put, a moj tim naporno radi na tome da saradnja drugih meksičkih regiona radi sa nama i da nas uključi u promociju zemlje.

„Već smo počeli da posežemo za Azijom, ali ne i sa Kinom. Uzbuđeni smo zbog naših budućih turističkih planova!”

Možda je poruka posjetiti Zacatecas prije nego što masovni turizam zavlada regijom. Zacatecas ima sve sastojke za to.