Kako bi se istaknula važnost vina i gastronomije kao ključnih komponenti razvoja turizma, 22nd UNWTO Globalna konferencija o vinskom turizmu održana je u Mendozi u Argentini od 29. do 30. septembra. Konferenciju su suorganizatori UNWTO i Ministarstvo turizma Argentine, u saradnji sa regijom Mendoza i Turističkom komorom Argentine.
Mendoza, poznata širom svijeta kao srce argentinskog vinarstva, čini 70% nacionalne proizvodnje vina i oko 85% prodaje flaširanih vina. Identitet grada snažno je vezan za proizvodnju vina.
Kako je navedeno na 1st UNWTO Globalna konferencija o vinskom turizmu, održana u regiji Kakheti
Gruzije, gastronomija i vino postali su ključne komponente za doživljaj kulture i stila života bilo koje destinacije. Oni također predstavljaju rastuću motivaciju za putnike i stoga pokazuju veliki potencijal kao alat za lokalni razvoj.
Konferencija je okupila preko 640 učesnika iz 23 zemlje iz ministarstava turizma, destinacijskih menadžment organizacija (DMOS), međunarodnih i međuvladinih organizacija, kao i turoperatora, stručnjaka za vino i medija. Kroz tri sesije, dinamične diskusije upotpunjene prezentacijama stručnjaka rasvijetlile su izazove, najnovija dostignuća i uspješne primjere inicijativa koje postoje u vinskom turizmu.
Kako je konferencija održana u okviru Međunarodne godine održivog turizma za razvoj 2017., poseban fokus je bio posvećen jačanju odnosa između održivosti i vinskog turizma, naglašavajući vrijednu ulogu vinskog turizma u održivom razvoju turističkih destinacija.
“Kroz učešće UNWTO u ovom slučaju, možemo tvrditi da se cijeli svijet danas sastaje u Mendozi kako bi pružio podršku turizmu u Argentini, a posebno u Mendozi, provinciji koja je u središtu našeg sektora. Zato smo željeli da konferenciju upotpunimo dijeljenjem UNWTO prototip metodologije, u kojoj smo aktivno učestvovali od juna prošle godine do Radosno putovanje Mendoza,“, rekao je ministar turizma Argentine Gustavo Santos
“Vinski turizam pomaže obogaćivanju turističke ponude i privlači različite javnosti. Ova konferencija nastoji da promoviše razmjenu i da izgradi saradnju među destinacijama koje pokazuju potencijal u ovoj oblasti”, rekao je UNWTO Generalni sekretar Taleb Rifai.
Prvi dan konferencije ponudio je intervencije i ključne napomene stručnjaka u turizmu, kao i panel o UNWTO prototip metodologije o vinskom turizmu. 'Radosno putovanje Mendoza' uključuje komponentu društvene korporativne odgovornosti i pridaje važnost važnosti SDG-a. Među učesnicima su bili Mariángeles Samamé, direktor razvoja turističkih proizvoda u Ministarstvu turizma Argentine, Gabriela Testa, predsjednica Mendoza turizma i Yolanda Perdomo, direktorica pridruženih članova u UNWTO.
Drugi dan konferencije uključivao je i dva panela. Prvi je bio posvećen 'regionalnoj integraciji i javno/privatnom partnerstvu i razmjeni odgovornih praksi.' Među učesnicima su bili Gustavo Santos, ministar turizma Argentine, Zurab Pololikashvili, izabrani generalni sekretar UNWTO, Stanislav Rusu, generalni direktor Agencije za turizam Republike Moldavije, Catherine Leparmentier Dayot, osnivačica i izvršna direktorica Globalne mreže vinskih prijestolnica, i José Miguel Viu, predsjednik Regionalnog strateškog programa vinskog turizma u Čileu.
Drugi panel ove sesije bavio se relevantnošću 'naslijeđa, arhitekture, interpretacijskih centara i najboljih praksi u vinskom turizmu.' Intervencije su uključivale Eliana Bórmida, suosnivača Bórmida & Yazon Architects, Santiago Vivanco, predsjednika u The Joyful Journey Spain, Tornike Zirakishvili, šefa kongresnog i izložbenog biroa Gruzije i Óscar Bustos Navarta, šefa smjernica za kvalitet u Ministarstvu vina. Turizam Argentine.
Treća konferencija o vinskom turizmu će se održati u Moldaviji 3. godine, a četvrta u Čileu 2018. godine.
